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中国啤酒销售渠道格局分析:高端啤酒餐饮渠道

来源:未知作者:admin 日期:2021/11/11 06:56

  实惠及主流啤酒销售渠道主要为零售渠道、餐饮渠道。2018年零售消费量为232.6亿升,预计2023年将达240.1亿升。实惠主流啤酒餐饮渠道消费量相对较小,并呈现下降的趋势,2018年餐饮渠道消费量175.6亿升,预计2023年将跌至169.4亿升。

  啤酒行业正从低端的价格战竞争转向高端品牌竞争。当前,高端及超高端啤酒销售渠道主要为餐饮渠道,消费量大幅提升。2018年餐饮渠道消费量64.5亿升,预计2023年消费量将达83.5亿升。零售渠道消费量相对较小,同时增长较为缓慢,2018年零售渠道消费量15.8亿升,预计2023年消费量将达18.5亿升。

  随着更多中国高端啤酒的发展,可进入相关销售点的经销能力已成为啤酒酿造商的关键成功因素。特别是针对高端及超高端类别的啤酒酿造商需要一支完善的经销及销售队伍,以确保通过正确的渠道与合适的消费者建立联系。

  除餐饮渠道、零售渠道外,线上渠道也不容忽视。透过电子商务进行的啤酒经销继续增长,许多啤酒酿造商在天猫(阿里巴巴的一部分)及京东网拥有网上商店。较小的零售店、餐馆及消费者亦越来越多地利用B2B电子商务。

  更多资料请参考中商产业研究院发布的《2019-2024年啤酒市场前景及投资机会研究报告》,同时中商产业研究院还提供产业大数据、产业规划策划、产业园策划规划、产业招商引资等解决方案。

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