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英国食品服务和餐饮业

来源:未知作者:admin 日期:2021/09/12 00:07

  英国食品服务和餐饮业是一个快速发展的行业,餐饮业总值约为880亿英镑,约占食品和饮料消费总支出的43%。

  根据英敏特(Mintel)的数据,2014年英国有45.3万家注册餐馆和餐饮场所,外出就餐市场值为335亿英镑。

  据英敏特估计,2014年英国快餐和外卖市场值达94亿英镑,其中麦当劳、百胜、赛百味和多米诺斯四大连锁店销售额合计达29亿英镑。

  根据英敏特(Mintel)数据,2015年英国酒吧餐饮业的销售额达230亿英镑,预计到2020年将增长9%,达到255亿英镑。食品销售是酒吧餐饮市场中增长最快的类别。从2012年至2016年,酒吧销售的餐饮额增长了14%,酒类销售额同期增长了6%。

  根据英敏特的估计,2014年英国合同餐饮业销售值为38亿英镑,预计到2020年将增长至近42亿英镑。

  英国的酒吧餐饮业是一个快速持续发展的行业,有完整的供应链,是一个多元化的餐饮市场。

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