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新疆塔城凝聚行业力量推动特色餐饮业发展加拿

来源:未知作者:admin 日期:2021/09/17 07:37

  央广网塔城5月26日消息(通讯员李铁军)为推动塔城地区特色餐饮业发展,引导餐饮企业积极转型升级,近日,塔城地区商务局组织培训中心酒店、宁城宾馆、地区宾馆、君乐仙桥餐饮中心、银座酒楼、苹果庄园、薛家大院、托依餐厅、索菲娅美食城、加拿大28朋友庄园、俄罗斯人家等近20家企业参加了特色餐饮业座谈会。

  会议交流了塔城餐饮业发展现状,听取了餐饮企业当前面临主要困境和下一步打算,筹备动员了地区餐饮行业协会成立。餐饮业是塔城地区的特色产业,也是地方的城市名片,2013年,全区餐饮业销售额实现9.1亿元,同比增长13.6%,总量同比往年增长1.1亿元,但增幅下降了7.9个百分点。随着“厉行节约反对浪费”和“文明餐桌行动”等活动的推行,塔城市中高档餐饮企业营业额同比下降50%左右,但大众消费和特色餐饮的企业影响不大。众多餐饮企业的发展到了“存”与“亡”的关键点,反对铺张浪费的形势不可逆转,虽然会给中高端餐饮企业带来较大的冲击,但是也给企业发展指明了方向,唯有提振信心、顺势调整、自我提升、回归大众才有出路。

  长期以来,塔城地区餐饮业的发展特点是“零、散、短”,各自打拼,争取不到政策支持,加拿大28自身抗风险能力弱,竞争能力弱,生存周期短。餐饮企业只有凝聚力量抱团发展才有出路,只有通过行业协会搭建起与政府沟通的桥梁,才能使政府部门更有效的帮助企业共度难关。与会的企业代表纷纷表示非常支持商务局协调组建地区餐饮协会,地区商务局将进一步组织各县市召开餐饮企业座谈会,筹建地区餐饮行业协会。随着克塔高速公路的建成和克塔铁路的开工,城市距离日益拉近和巴克图口岸的日渐开放,一日、二日、三日游经济圈逐渐形成,地区餐饮业也将迎来巨大的发展机遇。

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