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社发局牵头餐饮服务质量安全整治

来源:未知作者:admin 日期:2021/10/23 16:20

  开发区社发局重点开展了餐饮服务环节“四自”食品,即自制饮料、自制调味品、自制火锅底料、自制糕点整治。餐饮业原料进货溯源制度进一步得到强化,严厉查处采购、使用病死、毒死或死因不明的畜禽动物及其制品、劣质食用油、不合格调味品、非食品原料和滥用食品添加剂等违法行为和凉菜及生食海产品制作专项治理。

  同时,社发局努力做好校园食品安全,杜绝滥用含铝膨松剂,冷菜、沙拉、生食水产品等被致病性微生物污染,严管“四自食品”滥用食品添加剂、添加非食用物质或用非食用物质处理食品风险隐患专项整治。另外,社发局还牵头保健食品质量安全。严厉打击销售假冒伪劣、非法添加药物、违规生产经营保健品和伪造、冒用保健食品标签标识的行为,整治和规范保健食品市场秩序;整治宣传普通食品功能疗效行为,严厉查处违法保健食品广告和以公益讲座、免费体检、学术交流、会展销售等形式销售假冒伪劣保健食品的行为,重点做好以蜂胶为原料的保健食品掺假风险隐患专项整治。

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