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普菲加拿大28斯国际餐饮集团的简介

来源:未知作者:admin 日期:2021/11/04 00:31

  普菲斯于2008年成立,总部设于青岛,累计注册资金5000万元人民币。经过十余年发展,我公司已步入集团化经营,十多年后的今天,普菲斯餐饮已成为公认的为工厂企业、党政机关、公共团体、医院、部队院校等机构提供团膳及多元化服务的后勤管理供应商,现有员工3000余名,日供餐量100000余人次,公司先后在青岛、沈阳、大连、长春、哈尔滨、大庆等地设立分支机构。

  2008年普菲斯成立于北京,同年总部迁青岛。2009年建立营养配餐中央厨房,食材监测实验室。2010年建立配餐中央厨房,食材监测实验室。2011年建立时才可追踪溯源系统,长春分公司成立。2012年通过ISO19001质量管理体系认证、ISO14001环境管理体系认证、ISO22000食品安全管理体系认证。2013年建立了万亩蔬菜种植基地,养殖基地合作社,精料加工中央厨房,生鲜物流配送系统。2014年获得中国优秀餐椅企业、全国绿色餐饮企业荣誉,沈阳分公司成立。2015年成立了普菲斯商学院,获得中国服务外包最佳实践100强。2016年获得2016年中国团餐号项目优秀服务商、2016年中国团餐品牌30强。2017年获得年度团餐企业100强,全国第二十七次助残日爱心单位,AAA诚信企业。2018获得年度团餐企业100强。导热油Nova Q智慧督导系统、Nova SSC供应链协同平台。2019年成为中国食品安全倡议公约成员单位,上线易排菜智能营养排菜系统、智能团餐结算设备。

  先进的6T管理模式,结合普菲斯质量管理体系和运营标准化流程,丰富的人才储备,(集团内设有培训部,烹饪面点是技师培训中心,管理商学院),品牌供应商的合作,批量采购,减少中间环节,得到价格优势,生鲜可追踪溯源系统做到食品安全关键危险点控制,经营透明化的管理,财务数据报表公开,采购进货渠道公开,集团秉持微利经营的理念,长远发展。国际化的生鲜物流配送系统,高效的信息化建设,完善的物流网络布局,丰富了食材品种,提高了蔬果的的新鲜度。

  每一道菜品是研发,都会经过市场调研,加拿大28客户反馈,关注时下流行美食,会依研发计划选择适合的原料,调味料,由运营总监进行初步品评,并将品质标准及检验标准上报研发部,研发部门会安排品鉴,满意度达到80%以上,经审批后方可试销。

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