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福州全力护航秋季校园食品安全

来源:未知作者:admin 日期:2021/09/10 23:52

  )随着中小学、幼儿园、高校陆续进入新学期,校园食品安全问题成为家长关注最多的话题。为保障返校师生的食品安全、提高学生食品安全意识和自我防护能力,9月以来,福建省福州市各县(市)区市场监管局深入各校开展创建国家食品安全示范城市暨“食品安全进校园”督查及宣传活动。

  福州市晋安区市场监管局开展辖区校园周边全面检查、分类指导。针对校园食堂,监管人员对食品安全管理、从业人员健康证状况、餐厨废弃物处理、食品添加剂使用情况、加工操作进行详细检查。针对校外餐饮及小卖部等食品经营单位,重点检查资质证照、索证索票、经营者健康证明、食品标签等,杜绝销售假冒伪劣、“三无”食品,对涉嫌无证经营、健康证过期等行为立即处置。检查中,晋安区市场监管局对经营者做好食品安全知识的宣传,对近期出现的食品安全典型案例进行通报;建立校园周边食品安全监管群,通过微信群开展实时通报和督促。

  马尾区市场监管局组织全区学校校长、食品安全管理人员400余人次召开教育系统秋季开学食品安全暨食安创城专项会议3场,推动食堂从业人员健康证过期,食材进货查验不全,留样、陪餐记录不完整等问题的整改,在开学前消除假期易产生的食品安全隐患。面向学生、商家开展学校及校园周边食品安全和营养教育,采取网络推送、纸质签收、场所张贴等形式发放《食品安全一封信》47000多份,发放公勺公筷、禁食野味、禁止向学生出售酒类食品等宣传材料380余份,开办校园食品安全课程144场。据统计,马尾区市场监管局出动167人次开展校园暨校园周边食品安全保障志愿服务活动,先后检查学校(含幼儿园)食堂45家、校园周边食品经营单位356家次。

  福州市永泰县市场监管局于9月7日走进永泰县第三中学,开展“食品安全进校园”宣传活动。活动通过悬挂横幅、屏幕滚动播放、发放宣传资料和现场咨询等方式进行宣传,向同学们普及判断及预防食物中毒的知识,结合同学们日常生活中喜欢的零食,详细讲解如何从产品外观和食品标签等方面进行识别,选购食品时的注意事项以及烧烤、“五毛”零食等食品对人体造成的危害,引导学生养成良好的饮食习惯,杜绝垃圾食品。

  下一步,福州市市场监管局将结合创建国家食品安全示范城市工作,将对全市学校及周边食品安全进行重点检查,为广大师生的饮食安全保驾护航。

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