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果实资本餐饮专项投资基金成立第一次项目路演

来源:未知作者:admin 日期:2021/09/30 01:38

  2021年9月24日,由全球首家餐饮堂食外卖新零售一体化战略咨询公司餐创云联合上海博华主办的第三届《2021中国餐饮・外卖・新零售高峰论坛》在天津梅江会展中心胜利召开,现场大咖云集,高潮迭起。

  果实资本创始人湛胜在峰会上做了《新食代,餐饮新机遇》的精彩演讲。湛胜认为,未来10年,将是中国餐饮的最好的发展时期,定局就在这10年,餐饮企业要抓住机遇,借力资本,迎来餐饮的第一个上市高潮。

  2021年,仅仅半年时间,获得融资的餐饮企业有近百起,超过了过去30年全年的总和。

  湛胜认为,未来3-5年,中国会有第一波餐饮上市潮,而且,与美国、日本相比较,中国未来会有100-300家餐饮上市公司。

  随着餐饮堂食外卖新零售一体化新商业模式的开启,餐饮获得融资,上市会加速,目前国内的顶尖的资本都已经加入餐饮行业投资的大军,比如高瓴资本、红杉、雷军的顺为资本、梅花创投等。

  在精彩演讲之后,果实资本创始人湛胜与餐创云创始人裴成辉举行了《餐饮专项投资基金启动仪式》,果实资本与餐创云相互持股,共同投资,专项投资餐饮企业。

  餐创云是全球第一家专注于为餐饮企业提供堂食、外卖、新零售一体化解决方案的战略咨询公司,旗下有餐饮教育平台餐创学堂,餐饮自媒体平台餐饮创业家,每年举办大型餐饮峰会、有线上和线下运营团队为餐饮企业赋能,为餐饮企业提供品牌营销及外卖新零售培训和咨询、并且投资孵化了一批优质餐饮企业。

  双方进行深度战略合作,全力以赴把果实资本打造成为餐饮垂直领域最大的餐饮专项投资基金。目前基金已经募集资金近亿元,将会通过线上培训、线下加速,线下路演,挑选优质的餐饮项目进行投资,力争在未来的3-5年打造第一批5-10家餐饮上市公司或顺利并购餐饮项目,未来10年,助力出现一批10亿、百亿级餐饮巨头公司。

  第一次投资路演将会在2021年10月20-21日进行,《打造餐饮超级品牌》总裁班,经过2天,对餐饮如何打造品牌,如何外卖新零售一体化顶层战略规划与落地实施,如何引入资本,如何资本运营深度学习之后,每个参加学习的学员都有机会进行项目路演,每期会选拔3名学员签订投资意向书,正式进入融资阶段。课程详细内容可以前往“餐创学堂服务号”查看和咨询。

  裴成辉老师专注餐饮16年,曾任海底捞、小肥羊、金百万的品牌营销、外卖推广和运营等板块负责人,美团点评高级智囊团成员,《品牌价值标准 餐饮业》国家标准执笔撰写人,拥有极强的实战经验,同时提出了“堂食、外卖、新零售,三店一体,极速增长”的战略理论,裴老师的很多学员,近两年都发展成为年销过亿的地方领军品牌。

  湛胜 果实资本创始人,专注餐饮投融资十年,帮助上百家早期餐饮企业融资上亿元。擅长餐饮门店金融化模型,服务格朗合米线、弄堂小笼包、犟骨头排骨饭等知名连锁餐饮企业。

  未来10年,是餐饮行业的黄金10年,而定局可能就在最近3-5年。餐饮企业如何品牌化,如何资本化,才是每一个餐饮企业能否做大做强,超越竞争对手的胜负手。

  而本次《打造餐饮超级品牌》全面围绕餐饮企业如何打造超级品牌,如何进行资本化展开。

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