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全国餐饮行业职业技能决赛举行 安徽代表队表现

来源:未知作者:admin 日期:2021/10/12 08:59

  日前在天津举办的2021年全国行业职业技能竞赛——全 国餐饮行业职业技能竞赛总决赛中,安徽代表队表现突出,取得优异成绩。 此次比赛设中式烹调师、中式面点师、西式烹调师 3个赛项,来自全国27个省、市、自 治 区 的220余名顶级选手同台竞技。我省共选派20位选手参赛,在中式烹调师项目中获得 5个特金奖、8个金奖;在中式面点师项目中获得1个特金奖、3个金奖、2个银奖;在西式烹调师项目中获得1个金奖。中式烹调师项目竞赛共产生15个特金奖,我省选手获得5个,占三分之一。

  近年来,我省充分发挥职业技能竞赛在技能人才培养、选拔、激励方面的引领作用,定期发布年度职业技能竞赛计划,鼓励各级各类职业技能竞赛和岗位练兵活动蓬勃开展,培养选拔了一大批优秀技能人才和技术能手,对实现更好就业创业具有积极促进作用。

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