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大数据盘点 2021年第三季度餐饮行业网络舆论动态

来源:未知作者:admin 日期:2021/10/17 12:52

  作为传统服务性行业,今年以来,餐饮行业内食品及服务质量、饮食氛围、饮食结构、从业人员素质要求等话题不断,尤其餐饮安全卫生状况备受社会各界关注。基于此,政企舆情大数据服务平台-新浪舆情通以2021年Q3为统计时段,从多个维度对餐饮行业信息动向进行分析。

  据政企舆情大数据服务平台新浪舆情通统计,2021年第三季度餐饮相关线月,餐饮行业相关网络舆论声量最高。观察7月餐饮行业的网络传播热词发现,“郑州”“河南暴雨”“互助”等关键词高频出现,受河南暴雨影响,餐饮店大范围歇业、餐饮企业积极驰援河南、餐饮酒店商户为公众提供临时休息避雨场所等事件引发社会关注,餐饮业为抗险贡献力量的身影激荡起巨大舆论共鸣。src=

  为主。8月2日,新华社记者卧底奈雪的茶发现多家门店存在食品卫生安全问题,8月23日,市场监管总局公开6起食品安全案件查处情况,两起事件均引发舆论热议。9月,“00后男子遭餐饮公司老板潜规则”“网传茶饮品牌《快乐方程式》跑路”两起事件引发大量网民关注,餐饮企业负责人行为不端、餐饮品牌经营异常再成话题焦点。

  愈发成为品牌商家企业重视的传播渠道与营销形式。据新浪舆情通统计,2021年第三季度,餐饮行业相关舆论信息主要来源为客户端、视频和微博,其中,与餐饮行业相关的视频内容占全网舆论声量的15.41%,#大学食堂高校餐饮# #这家店回头客超多# #加油餐饮人是最棒的#等话题成为视频平台上的餐饮热门话题,大量商家、消费者参与话题传播。

  统计,2021年第三季度餐饮相关线月,餐饮行业相关网络舆论声量最高。观察7月餐饮行业的网络传播热词发现,“郑州”“河南暴雨”“互助”等关键词高频出现,受河南暴雨影响,餐饮店大范围歇业、餐饮企业积极驰援河南、餐饮酒店商户为公众提供临时休息避雨场所等事件引发社会关注,餐饮业为抗险贡献力量的身影激荡起巨大舆论共鸣。src=

  9月,“00后男子遭餐饮公司老板潜规则”“网传茶饮品牌《快乐方程式》跑路”两起事件引发大量网民关注,餐饮企业负责人行为不端、餐饮品牌经营异常再成话题焦点。src=

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